Fumo buttato fuori dalla porta

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Fumo buttato fuori dalla porta

Il parlamento retico ha deciso settimana scorsa di aumentare la protezione dei non fumatori. Con 89 voti contro 25 i granconsiglieri hanno infatti approvato una modifica alla legge sull’igiene pubblica, con la seguente importante conseguenza: nei locali pubblici si potrà  fumare soltanto in appositi spazi (fumoirs). Da un mini-sondaggio i gerenti di bar e pub in Valle sono poco contenti.

Una piccola diatriba in merito alla definizione è simbolica per la discussione sul fumo: c’è chi definisce la legge “contro il fumo e contro i fumatori”, chi invece preferisce soffermarsi sulla “protezione dei non fumatori”. L’hanno spuntata gli ultimi, sia a livello linguistico che legislativo. Dal primo settembre, se non sarà lanciato un referendum, anche nel nostro Cantone – dopo Ticino e Soletta – entrerà in vigore una legge che bandisce i fumatori “fuori dalla porta dei ristoranti”. Un’eccezione è costituita dai fumoirs, sale adibite ai fumatori, come già conosciamo dalla vicina Italia.

Vorrei a questo punto però ricordare un consiglio ufficiale fatto da Martin Schmid all’assemblea di “Gastro Graubünden”: Non fare degli investimenti in questo senso, perché tra due anni ci sarà una legge superiore a livello federale che imporrà di togliere il fumo, un divieto assoluto. Sarebbe quindi, con grandi probabilità, un investimento inutile.

Il mini sondaggio

Se per i ristoranti la questione sembra chiara e accettata sia da clienti che da proprietari, la legge fa storcere il naso a molti gestori dei locali dove si va solamente “a bere il caffé”. Almeno questo quanto emerge dal piccolo sondaggio, assolutamente non rappresentativo, tra alcuni gerenti di bar e pub:

|Ristorante | Opinione in merito alla nuova legge | Prevede un fumoir? |
| Caffé Bierhalle | Favorevole, anche se temo che i fumatori andranno dove ci sono fumoir; se tutti non ne facessero sarebbe meglio | Alla Bierhalle non si farà |
| Big Ben Pub | Contrario per i bar/pub | Mancano direttive precise, ma tendenzialmente sì |
| Bar Rampa | Contrario per i bar (anche da non fumatrice) | Penso di sì |
| Pub Nr. 1 | Assolutamente contrario, riperdiamo i clienti italiani | Non so ancora |
| Flora | Favorevole dove si mangia,
altrimenti trovo sia una legge esagerata | Cerchiamo una soluzione pratica |
| Bar Diana | Contentissimo della legge | No |
| Disco Bar 3D | Favorevole, siccome è una legge che vale per tutti | Penso di sì |

Redatto da Alan Crameri – alan.crameri@bluewin.ch