All’Expo di Milano spopolano i pizzoccheri valposchiavini

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Meglio della fondue
Un articolo del 20 minuti svela come il Padiglione Svizzero sia stato letteralmente preso d’assalto per i pizzoccheri valposchiavini.

“Il piatto più rappresentativo della Confederazione, quello che meglio ne riassume lo spirito e le attitudini?”; esordisce così l’articolo pubblicato venerdì 2 ottobre sul quotidiano d’informazione 20 Minuti.

E la risposta è sbalorditiva: i pizzoccheri preparati secondo la ricetta valposchiavina sbaragliano la concorrenza. Nel Padiglione Svizzero, infatti, in soli 5 mesi, ne sono state ordinate circa 5.000 portate.

“Al take-away – conclude il giornale a distribuzione gratuita – la raclette archivia invece il suo record giornaliero con 496 porzioni”.