Alcuni l’hanno ribattezzato “selficcino” (parola composta da “selfie” e “cappuccino”): si tratta di un cappuccino personalizzato con la propria foto o quella di un’altra persona. Ad offrire questa possibilità ai propri clienti, oltre ad altri pochi esclusivi locali europei, è l’Hostaria del Borgo di Orlando Lardi.
Il locale poschiavino è il primo in Svizzera ad essersi attrezzato di questa macchina, prodotta negli Stati Uniti: uno scatto con il cellulare e l’immagine viene trasmessa attraverso una app alla stampante da bar che, in poco più di 10 secondi, imprime con della polvere di caffè la fotografia sul cappuccino, sul tiramisù oppure sopra un cremoso cocktail.
Marco Travaglia
Penso che questo Orlando Lardi sia geniale – una macchina che viene dall’America! Il primo ad averla.
Ma come fa a sviluppare continuamente nuove idee? Bravo Orla.