Come preparare le Chips di polenta

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Le chips di polenta oltre che essere sfiziose, sono anche un modo semplice e veloce per rivalorizzare la polenta del giorno prima. Croccanti, dorate e caldissime, saranno in grado di stupire i vostri ospiti o la vostra famiglia con qualcosa di particolare e che ricorda la nostra cucina popolare. Eccovi un remake moderno di un nostro piatto tradizionale, perfetto come aperitivo o merenda.

Buon appetito a tutti!


Fabia Lardi

14 anni, è iscritta alla seconda secondaria di Poschiavo. Dal 18 al 22 febbraio ha frequentato uno stage presso la nostra redazione

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