Negli ultimi anni in Valposchiavo c’è stato un aumento considerevole di prodotti locali. Nel 2015 sono nati i due marchi “100% Valposchiavo” e “Fait sü in Valposchiavo”. Attualmente sono più di 130 i prodotti riconosciuti con il marchio “100% Valposchiavo” e quasi 50 quelli con il marchio “Fait sü in Valposchiavo”.
Oltre per i prodotti locali, la Valposchiavo si caratterizza per un’alta percentuale di terreno agricolo coltivato da aziende agricole certificate BioSuisse: circa il 95%. Questa percentuale è nettamente al di sopra delle medie cantonali e nazionali. Di conseguenza molti prodotti locali sono pure certificati Bio.
Un altro tema sempre attuale in Valposchiavo – a prescindere dai marchi – è la questione della spesa in Valle. Quando e quanto i consumatori della Valposchiavo scelgono di acquistare e consumare in Valle? Inoltre, nell’anno dell’ExpoValposchiavo: che ruolo gioca ExpoValposchiavo nella promozione dei prodotti locali e delle nostre aziende?
Vai al sondaggio https://forms.gle/X8feDLVfBYycGEat6
Sul sito di Valposchiavo Turismo si trovano altre informazioni che riguardano i marchi “100% Valposchiavo” e “Fait sü in Valposchiavo” Risposte alle domande più frequenti – Valposchiavo
Con questo sondaggio la Commissione dei Marchi, l’Associazione Artigiani e Commercianti e l’Associazione ExpoValposchiavo mirano a capire meglio il pensiero dei consumatori della Valposchiavo.
