Il prossimo 5 febbraio l’Hotel Ristorante Sfazù festeggerà l’inaugurazione della stagione da parte di una nuova gestione. Sarà Mina Gandolfo, la nuova gerente, a fare gli onori di casa e ad accogliere i primi ospiti per una piccola festicciola aperta a tutti.
Già conosciuta in Valle per essere la padrona di casa all’Albergo Selva, Mina ha deciso di intraprendere una nuova avventura prendendo in gestione l’Hotel Ristorante Sfazù dagli ex titolari e proprietari Verena Gruber e Luigi Rossi, che la stanno aiutando negli ultimi preparativi prima della riapertura vera e propria il 6 febbraio (il 5 si terrà solo l’inaugurazione).
Contattata da Il Bernina, la signora Gandolfo si è dichiarata entusiasta per questa nuova gestione, assicurando che lei metterà anima e corpo a Sfazù e poi si vedranno i risultati. La parola d’ordine, come era già stata a Selva, sarà “semplicità”. Una conduzione snella, veloce e con cucina fatta in casa rimarrà il marchio di fabbrica di Mina verso tutta la clientela che già la conosce e quella che deve ancora avere il piacere di conoscerla.
Le quattro camere disponibili all’Hotel Ristorante Sfazù saranno disponibili su prenotazione diretta o anche tramite prenotazione online su booking.com.
